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Rezept Törtchen mit Pistaziencreme

Crostatine con Crema di Pistacchio

Zutaten für die Zubereitung von Pistazientörtchen

  • 1 Ei
  • 50 g Zucker
  • 30 g Butter
  • 30g Öl
  • 100 g Hafermehl
  • 80 g Fasermehl
  • 50 g Pistazienmehl
  • 40 g Maisstärke
  • Vanillin
  • Pistaziencreme

Prozess der Zubereitung der Pistazientörtchen

  1. Beginnen wir mit der Zubereitung des Teigs, indem wir in eine Schüssel geben: Ei, Zucker, Butter, Pistazienmehl , die anderen Mehle und schließlich das Vanillin.
  2. Mischen Sie alle Zutaten energisch zu einer homogenen Mischung.
  3. Sobald Sie eine weiche und konsistente Mischung haben, rollen Sie den Teig mit einem Nudelholz aus und verwenden Sie die "Muffin" -Formen, indem Sie den überschüssigen Teig entfernen.
  4. Aus dem überschüssigen Teig viele kleine Herzen ausstechen und formen, um sie darauf zu legen.
  5. Kochen Sie alles etwa 20 Minuten lang, wenn die Böden gekocht und noch heiß sind, und fügen Sie einen schönen großzügigen Löffel Pistaziencreme hinzu.

GUTEN APPETIT 🙂

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