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Ricetta Crepes al Pistacchio

ricetta crepes al pistacchio

Ingredienti Crepes al Pistacchio di Bronte

  • 260g di latte
  • 120g di farina 00
  • 2 uova
  • 40g di zucchero
  • 40g di burro fuso o olio di girasole
  • 1 pizzico di sale
  • crema di pistacchio spalmabile (nutella)
  • granella di pistacchio

Preparazione Crepes al Pistacchio

  1. In una ciotola unite tutti gli ingredienti tranne la crema e la granella di pistacchio e mescolate bene con una frusta.
  2. Non appena avete amalgamato tutto ber bene e il composto risulta fluido lasciate riposare per 20 minuti in frigo.
  3. Cuocete le crepes in una padella antiaderente fino a chè non diventano dorate.
  4. Infine farcite con la crema di pistacchio e decorate con la granella.

BUON APPETITO 😉

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