Ingredienti Crepes al Pistacchio di Bronte
- 260g di latte
- 120g di farina 00
- 2 uova
- 40g di zucchero
- 40g di burro fuso o olio di girasole
- 1 pizzico di sale
- crema di pistacchio spalmabile (nutella)
- granella di pistacchio
Preparazione Crepes al Pistacchio
- In una ciotola unite tutti gli ingredienti tranne la crema e la granella di pistacchio e mescolate bene con una frusta.
- Non appena avete amalgamato tutto ber bene e il composto risulta fluido lasciate riposare per 20 minuti in frigo.
- Cuocete le crepes in una padella antiaderente fino a chè non diventano dorate.
- Infine farcite con la crema di pistacchio e decorate con la granella.
BUON APPETITO 😉
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