Ricetta Risotto con Pesto di Pistacchio e Funghi Porcini Risotto con Pesto di Pistacchio e Funghi Porcini Ingredienti 250g riso 200g funghi 1 vasetto di pesto di pistacchio e funghi porcini 20g gorgonzola 1 manciata di pecorino 50g speck 1... Risotto con Pesto di Pistacchio e Funghi Porcini