Rezept für Kekse mit süßen Pistazien und weißer Schokolade

Zutaten für süße Pistazienkekse

• Packung trockene Kekse
• 250 g Mascarpone
• 100 g weiße Schokolade
• 200 ml Sahne
• 190 g Pistaziencreme
• 50 g gehackte Pistazien
• weiße Schokoladenflocken nach Geschmack
• Milch nach Geschmack

Süße Kekszubereitung mit Pistazien und weißer Schokolade

1. Beginnen wir unser Rezept damit, die weiße Schokolade in kleine Stücke zu brechen und sie in einem Wasserbad zu schmelzen.
2. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, lassen Sie sie leicht abkühlen und gießen Sie sie in eine Schüssel.
3. Jetzt fügen wir die Mascarpone und die hinzu Pistaziencreme alles ein paar minuten verrühren.
4. Jetzt können wir den Pass hinzufügen und mit Hilfe eines elektrischen Mixers alles gut mischen, wobei wir langsam alle anderen Zutaten hinzufügen.
5. Jetzt müssen wir nur noch unseren süßen Pistazienkeks zusammensetzen und mit gehackten Pistazien und Sahne dekorieren. (verwenden Sie dazu eine Form)
6. Wir tauchen unsere Kekse für einige Momente in Milch und ordnen sie gut auf der Form an, wobei wir jede Schicht mit unserem zuvor zubereiteten Teig bedecken.
7. 2/3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und servieren.

GUTEN APPETIT 😉