Zutaten für die Zubereitung der Pistazien
- 200 g Pistaziencreme
- 170 g Mehl
- 1 Ei
- 10 g reine Pistazienpaste
- 10 g Butter
Vorbereitungsphase von Pistazien mit Sahne
- Gießen Sie die Pistaziencreme, die reine Pistazienpaste, die geschmolzene Butter und ein Ei in eine Schüssel. Mischen Sie die Zutaten mit Hilfe eines Schneebesens.
- Mischen Sie gut, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. Dann das gesiebte Mehl hinzufügen und weiter mischen.
- Du bekommst einen Stock. Kugeln formen, die Sie auf ein zuvor mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, etwas flachdrücken und in der Mitte eine Mulde formen.
- Im vorgeheizten statischen Ofen bei 170 ° C 10 Minuten backen. Füllen Sie sie, indem Sie die Vertiefung mit der Pistaziencreme füllen.
GUTEN APPETIT 🙂