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Pesto di Pistacchio Siciliano

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Pesto di Pistacchio Siciliano
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Ecco come viene realizzato il Pesto di Pistacchio!

Che cos'è il Pesto di Pistacchio

Il Pesto di Pistacchio è un condimento tipico siciliano unico e speciale, ideale per chi ama cimentarsi in cucina e ottenere piatti unici e pieni di sapori siciliani intensi. Il Pesto di Pistacchio è infatti un condimento molto versatile che può essere utilizzato per la realizzazione di molte ricette, tra cui la tanto rinomata Pasta al Pistacchio.
Con questo Pesto potrete realizzare antipasti stuzzicanti e prime portate, fino ai secondi di carne o pesce.
Utilizzabile come un classico Pesto, da aggiungere tal quale alle vostre portate, o da arricchire a piacere per preparare deliziose salse per le vostre creazioni in cucina.
Ingredienti semplici e gustosi rendono unico questo Pesto artigianale: il 60% di Pistacchio, Olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale.

Foto Ricetta Pasta con il Pesto di Pistacchio

Pasta al Pistacchio di Bronte con Pesto di Pistacchio

Video di preparazione della Pasta con il Pesto di Pistacchio

[embed]https://youtu.be/fLwRhc2XMVs[/embed]

Caratteristiche nutrizionali del Pesto di Pistacchio

  • Calorie 684 Kcal/2845 KJ
  • Lipidi 68,5 g
  • Grassi saturi 3,8 g
  • Carboidrati totali 4,1 g di cui zuccheri 2,3 g,
  • Fibra 4,7 g
  • Proteine 10,5 g
  • Sale 0,67 g

 

Ingredienti del Pesto di Pistacchio

Pistacchio (60,0%), Olio di semi di girasole, Sale.

Modalità di conservazione del Pesto di Pistacchio

Il Pesto di Pistacchio va conservato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce. Una volta aperto, consumare in tempi brevi.
Si ricorda inoltre che l'eventuale presenza di olio nella superficie del vasetto non costituisce in alcun modo un alterazione del prodotto, ma è un processo estremamente naturale di separazione.

Allergeni

Frutta a guscio (Pistacchio); Prodotto Pastorizzato

Shelf Life

18 Mesi

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