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Ricetta Bocconcini di Pesce Spada al Pistacchio

Bocconcini di Pesce Spada al Pistacchio

Ingredienti per i bocconcini di Pesce Spada al Pistacchio

  • 2 filetti di pesce spada
  • 2 cucchiai di farina di pistacchio
  • Olio Evo q.b.
  • Sale q.b.

Procedimento bocconcini di Pesce Spada al Pistacchio

  1. Pulire il filetto di pesce spada e tagliarlo a cubetti di media grandezza.
  2. In un piatto piano versare la farina di pistacchio ed il sale.
  3. Versare l’olio evo in un piatto e oliare ogni filetto di pesce spada; ora impanarlo nel preparato.
  4. Procedere con la cottura.
  5. Foderare una teglia con carta da forno, olearla e infornare in forno preriscaldato a 200°C per circa 20/25min.

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