Rezept Hühnchenstücke mit Pistazien

Hühnernuggets paniert mit Pistazienmehl und englischem Curry.

Zutaten:

• 400 g Hähnchenfilets
• 70 g Pistazienmehl
• 2 Esslöffel Sonnenblumenöl
• 1 Teelöffel englisches Curry

Methode:

1. Das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden und gleichmäßig mit dem Sonnenblumenöl einölen.
2. Das Pistazienmehl und das englische Curry in ein Tablett geben und alles gut vermischen.
3. Gießen Sie die Häppchen in die Panade und achten Sie darauf, sie in jedem Teil zu panieren.
4. Fahren Sie mit dem Garen in einer Heißluftfritteuse bei 190 ° C für etwa 20 Minuten fort.

PS: Temperatur und Zeit können auch in einem statischen Ofen verwendet werden.