Zutaten Bronte-Pistazien-Crêpes
- 260 g Milch
- 120 g Mehl 00
- 2 Eier
- 40 g Zucker
- 40 g geschmolzene Butter oder Sonnenblumenöl
- 1 Prise Salz
- streichfähige Pistaziencreme (Nutella)
- gehackte Pistazien
Zubereitung von Pistazien-Crêpes
- In einer Schüssel alle Zutaten außer der Sahne und den gehackten Pistazien vermengen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
- Sobald Sie alles püriert haben, gut trinken und die Mischung flüssig ist, 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Braten Sie die Crêpes in einer beschichteten Pfanne, bis sie goldbraun werden.
- Zum Schluss mit der Pistaziencreme füllen und mit den Körnern dekorieren.
GUTEN APPETIT 😉