Zutaten von Dorayaki Pistazie mit Sahne
- 120 g Mehl 00
- 110 ml Milch oder Wasser
- 1 Ei
- 190 g Pistaziencreme
- 80 g Puderzucker
- 1 gestrichener Teelöffel Honig
- eine Prise Backpulver
- Butter nach Geschmack
Prozess von Dorayaki mit Pistazien
- In einer Schüssel alle Zutaten mischen, bis die Mischung homogen und klumpenfrei ist.
- Eine kleine Pfanne erhitzen und mit etwas Butter gut einfetten.
- Ein paar Esslöffel Teig in die Pfanne geben und einige Minuten auf beiden Seiten backen.
- Desserts abkühlen lassen und mit Pistaziencreme und gehackten Pistazien füllen.
GUTEN APPETIT 🙂