Cos'è la Busiata al Pistacchio?
Pasta artigianale al Pistacchio e semola di grano duro le Busiate sono una tipologia di pasta molto conosciuta ed apprezzate in Sicilia.
Le Busiate al Pistacchio si presentano con trafilatura a bronzo, che crea sulla superficie della pasta piccole abrasioni che permettono di trattenere al meglio gli aromi i sapori le salse e i condimenti.
Particolare è il metodo di lavorazione della Busiata.
La pasta, infatti, viene essiccata lentamente in modo naturale e a bassa temperatura, proprio per preservarne le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutritive.
Confezione da 500g ideale per 4 persone.
Ingredienti Busiata al Pistacchio
Semola di Grano Duro (Sicilia), Pistacchio non UE (10,0%), acqua.
Paese di coltivazione del grano Italia, paese di molitura Italia.
Lotto / da consumarsi preferibilmente entro il "12/07/2023"
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e di luce.